Основне меню

50 мл

Пляшка

Холодні закуски

М’ясне асорті віденської гастрономії 300г
95грн
Телятина по-Тірольськи - шматочки телятини в фірмовому соусі з сиром Пармезан 130г
75грн
Сирна тарілка з твердих сортів сиру 230г
86грн
Сирне Плато - Брі, Дор Блю, Пармезан, Фета, квітковий мед, м'ята, горіхи 220г
98грн
Оселедець маринований з маслом, зеленню, цибулею з картоплею за Богемським рецептом 220г
47грн
Соління бочкові власного виробництва - томати, огірки, перець, капуста, оливки 250г
62грн

Салати

Угорський салат з телятиною та білими грибами, червоною цибулею, під соусом 220г
80грн
Салат Кайзерівський з язика у вершковому соусі, свіжими томатами та перепелиними яйцями 230г
75грн
Австрійський м’ясний салат з телятиною, корнішонами та печерицями 310г
70грн
Салат Тереза з печінкою та глазурованою грушею, горішками та козячим сиром - Рецепт - Терези Ромашкан 200г
56грн
Салата Швайцарська - куряче філе, спаржева квасоля, перець болгарський, заправлені фірмовим соусом 220г
55грн
Салат Цезар з куркою та беконом 200г
65грн
Салат Грецький 240г
59грн

Гарячі закуски

М’ясна пательня - перепілка, ковбаски м’ясні, ковбаски мисливські свинний ошийок запечені на пательні зі спеціями 500г
150грн
Філе індика По-Богемськи з баклажаном, смажене на грилі 200г
67грн
Тигрові креветки з соусом «Айолі» 150г
103грн
Деруни з білими грибами. Карпатська кухня, старовинний рецепт 210/100г
47грн
Баварські млинчики з телятиною рецепт 1884 року. Подається на пательні 260г
49грн
Фондю «Romaszkan» - сир, куряче філе, шинка, підчеревина, грінки з зеленню 400г
135грн

Перші страви

Рибний суп з 4 видів риби 300г
45грн
Тірольський грибний крем-суп з лісових грибів 300г
52грн
LiberKnedl – курячий бульйон 300г
47грн
Борщ лемківський з копченими ребрами 350г
69грн

Основні страви

Wienner Schnitzel Віденський шніцель з теплим картопляним салатом та лимоном 200/140г
160грн
Бюргерська свинина – свинні медальйони в беконі, з картоплею та білими грибами 330г
110грн
Обід шляхетного Лорда – маринована свинина з овочами гриль, пряними травами, подається на пательні 280г
82грн
Лосось Shabli - смажений на грилі з морквяним тальятеле та шпина- том, у вершковому кремі 250г
128грн
Форель, запечена в беконі з розмарином та лимоном - рецепт Корінтії 1903 року 100г
80грн
Скумбрія з апельсиновим салатом 280г
68грн
Телятина по-Баварськи – вирізка з молодою картоплею та свіжими помідорами у вершковому соусі 300г
90грн
Філе Міньйон - яловича вирізка, обсмажена на грилі, з овочами Моріньєр 300г
120грн
Winner Bachhuhn – куряча грудинка, фарширована беконом та грибами з картоплею, у сирно-кремовому соусі 320г
68грн

Гарніри

Тушкована капуста по-Старовіденськи з беконом, яблуками, картоплею під білим вином 260г
43грн
Овочі гриль загорнуті в лаваш з горіховою пастою 240г
47грн
Картопля в сирно-кремовому соусі 200г
29грн
Картопля фрі з розмарином та оливковою олією 160г
31грн
Картопляне пюре 170г
27грн
Суміш дикого та нешліфованого рису 170грн
26грн

Соуси

Бургундський соус до м'ясних страв 50г
20грн
Французький соус з часником, куркумою та зеленню 50г
15грн
Сирний соус 50г
18грн
Соус цезар 50г
23грн
Аджика власного приготування 50г
15грн

Десерти

Кох дамський DamenKoch – шоколадна сфера з морозивом та фруктами 250г
70грн
Palanchinken - віденські шоколадні налисники з солодкою сирною начинкою 200г
46грн
Млинці з сиром та родзинками Галицька кухня, кінця XIX ст. 200г
42грн
Італійський десерт Тірамісу - крем з сиру маскарпоне та жовтків, печива Савоярді і лікеру 130г
42грн
Aptelshtrudel - яблучний штрудель з ванільним морозивом 215г
50грн
Ванільна Панна Котта - з абрикосовим джемом 150г
36грн
Морозиво "Семіфредо" – власного виробництва з фундуком та карамельним соусом 100г
38грн
Fondant au chocolat – шоколадний фондан з пломбіром. Chocolate fondant with ice-cream 160г
48грн

Банкетне меню

Канапе з ікроюм 50г
15грн
Канапе з лососем 50г
17грн
Канапе брі-виноград 50г
13грн
Канапе моцарела-чері 30г
16грн
Печінковий паштет з маслом на грінці 180г
45грн
Язик молодого теляти з соусом власного виробництва 180г
68грн
Заливний язик 250г
70грн
Фарширована риба 100г
35грн
Олів’є з куркою 300г
41грн
Емпанадос з курячим філе та індиком до перших страв 100г
14грн
Жульєн з куркою та грибами 210г
50грн
Сайра на грилі з теплим салатом з червоної цибулі та томатами 250г
62грн
Курячий шашлик на шпажках з овочами гриль 300г
135грн
Філе індика фаршироване сиром камамбер та базиліком 250г
123грн
Філе качки з шпинатом, печеним яблуком та малиново-апельсиновим соусом 250г
160грн
Медальйони з телятини під винним соусом 250г
185грн
Свинні медальйони у беконі з картопляним пюре та грибним соусом 330г
150грн
Голубці з телятиною 250г
42грн
Молочне порося фаршироване гречкою
1100грн
Фарширована качка з яблуками
600грн

Аперетиви

Martini Bianco 1л
20грн
400грн
Martini Extra Dry 1л
20грн
400грн
Camparі 1л
25грн
500грн
Aperol 1л
23грн
460грн

Бальзами та Настоянки

Бальзам Прикарпатський 0.5л
18грн
180грн
Зубровка Злота 0.5л
16грн
160грн
Riga Black Balsam Currant 0.7л
32грн
448грн
Абсент Вінсент 1л
32грн
640грн
Becherovka 1л
32грн
640грн

Лікери

Kahlua 1л
45грн
900грн
Baileys 1л
45грн
900грн
Malibu
45грн
900грн
Vana Tallinn 0.5л
40грн
400грн
Sambuca Ibiza 1л
40грн
800грн
Jagermeister 1л
45грн
900грн
Drambuie 0.7л
75грн
1050грн

Горілка

Nemiroff Original 0.5л
13грн
130грн
Княгинин Ексклюзив 0.75л
15грн
225грн
Зубровка 0.5л
15грн
150грн
Finlandia 1л
30грн
600грн
Absolute 0.5л
57грн
570грн
Grey Goose 1л
59грн
1180грн

Джин

Beefeter 1л
35грн
700грн
Трафальгар 1л
19грн
380грн

Текіла

Espolon Blanсo 0.75л
40грн
600грн
Espolon Reposado 0.75л
50грн
750грн

Ром

Sailor Jerry 0.7л
38грн
532грн
Havana Club Anejo 3 1л
44грн
880грн
Havana Club Anos 7 1л
60грн
1200грн

Віскі

Grant's Family Reserve 1л
45грн
760грн
Grant's Ale Cask Reserve 0.7л
55грн
770грн
Grant’s Sherry Cask Reserve 0.7л
55грн
770грн
Grant’s Sherry Cask Reserve 0.7л
60грн
840грн
Jameson 1л
55грн
1100грн
Glenfiddich 12 1л
90грн
1800грн
Jack Daniel's Single Barrel 1л
95грн
1800грн
Chivas Regal 12 1л
75грн
1500грн
Tullamore Dew 1л
55грн
1100грн
Jack Daniels 0.7л
55грн
770грн
Jack Daniel's Tennessee Honey 0.7л
55грн
770грн
American Honey 0.7л
50грн
700грн

Кальвадос, Граппа

Comte Louis de Lauriston Fine 0.7л
40грн
560грн
Граппа 0.375л
30грн
220грн

Коньяк та Бренді

Закарпатський 0.5л
23грн
230грн
Асканелі 0.5л
30грн
300грн
Sandeman Imperial 0.7л
33грн
462грн
Metaxa 7* 0.7л
60грн
840грн
Three Barrels 0.7л
42грн
588грн
Remy Martin VS 0.7л
100грн
1400грн
Remy Martin VSOP 0.7л
160грн
2240грн

Пиво

Kroneborg blan
25грн
Сarlsberg б/а
25грн
Grimbergen пл. 0.33л
36грн

Безалкогольні напої

Перрє 0.33л
45грн
Вітель 0.33л
39грн
Боржомі 0.5л
39грн
Бонаква 0,33л
13грн
Поляна Квасова 0,5л
20грн
Кока-Кола, Фанта, Спрайт 0,25л
14грн
Кока-Кола, Спрайт, Швепс 0.5л
18грн
Сік в асортименті 0.25л
12грн
Фреш Апельсиновий 0,200л
45грн
Фреш Грейпфрутовий 0,200л
45грн
Фреш Лимонний 0,060л
30грн
Мохіто класичний 0.4л
35грн
Лимонад власного приготування 0.25л
20грн
Узвар 0.25
10грн
Молочні коктелі в асортименті 0.3л
25грн
Djusi fruit - фруктовий коктель 0.3л
25грн

Кава та гарячі напої

Кава по-віденськи
28грн
Рістрето
18грн
Американо
18грн
Капучино
24грн
Лате
27грн
Глясе
33грн
Фрапе
34грн

Італійська кава

Еспресо
16грн
Американо
16грн
Капучино
23грн
Капучино
23грн
Доппіо
28грн
Глясе
27грн
Фрапе
30грн
Медовий Раф
35грн
Бічерін
28грн

Чай

Білий чай
35грн
55грн
Червоний чай
30грн
45грн
Улун
24грн
35грн
Класичний зелений чай
24грн
35грн
Зелений чай з фруктами і травами
24грн
35грн
Зелений чай з фруктами
24грн
35грн
Зелений чай з травами
24грн
35грн
Чорний чай зі спеціями
24грн
35грн
Чорний чай з фруктами
24грн
35грн
Фруктовий чай
24грн
35грн
Трав'яний чай
24грн
35грн
Замовлення столика

×